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卢记粥道粥（zhōu）底火锅汲（jí）取中（zhōng）华饮食文化之精髓，将国人饮食文化（huà）千年积淀而成的粥品与老火锅大胆革新，博采众长，结（jié）合传统养生之（zhī）道与现代营养科学，改革（gé）加工工（gōng）艺，创制出了（le）“全国独一味，凤城（chéng）独一家”深受消费（fèi）者喜爱的卢记粥道粥底火（huǒ）锅。
卢（lú）记粥道粥底火锅（guō）作为老火锅的革命者，根据“药食（shí）同源，药补不如食补（bǔ）”的古（gǔ）云祖训，锅（guō）品注重（chóng）饮食与药理的（de）相通，契合（hé）于现代（dài）均衡营养与传统养生之道，原辅料苛求（qiú）绿色（sè）生态（tài），精心（xīn）筛选了（le）与粥底适应性强，营养搭配合理的涮品，即保证了人体（tǐ）所需（xū）的营养供给（gěi），又排除了（le）不利健康的潜（qián）在威胁（xié）。
卢记粥（zhōu）道粥底火锅久煮不糊锅，涮（shuàn）品久烫仍嫩（nèn）滑，不失本（běn）味。粥底火（huǒ）锅春（chūn）食养（yǎng）颜润肺，夏（xià）食清热保肝，秋食健（jiàn）胃润（rùn）脾，冬（dōng）食通气（qì）强身。粥底火锅的妙不可言在于即有饭的饭腹之（zhī）能，又有菜的（de）滋味融（róng）合，还（hái）有（yǒu）汤（tāng）的（de）开胃之功。
卢记粥道粥底火锅是典型的完美“三结合”火锅，一（yī）是（shì）靓粥（zhōu）与高汤营养（yǎng）完美结合，二是靓粥与老火锅的完美结合，三是美味与养生之（zhī）道的完美结合（hé），集美色（sè）、美食、美味与美容、滋补、养生于一身，是（shì）真正的健康、绿色、美味火锅（guō），是银（yín）川最轰动的美食传奇。
卢记（jì）粥道（dào）粥（zhōu）底火锅，食（shí）者，果腹、享味（wèi）、修身、养性。
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